Омлет с овощами и сливками
25 минут
2 порции
310
Нежный омлет с овощами и сливками прекрасно подойдет для вкусного и питательного завтрака.
Ингредиенты
- 4 яйца
- 3 ст. л. сливок
- 100 г брокколи
- 100 г спаржевой фасоли
- небольшой болгарский перец
- соль и перец по вкусу
- 40 г сливочного масла
Для этого рецепта ты можешь использовать как свежие, так и замороженные брокколи и спаржевую фасоль, а также можно дополнить блюдо любой зеленью по вкусу.
Как приготовить омлет с овощами и сливками
- Яйца вбей в миску и тщательно взбей, добавив сливки и соль и перец по вкусу. разогрей сковороду со сливочным маслом и обжарь до мягкости спаржевую фасоль и соцветия брокколи. Затем добавь нарезанный кубиками болгарский перец и залей яичной смесью. Когда верх станет плотным, переверни омлет и тоже немного обжарь.
