Салат из молодой маринованной капусты
Пикантный салат из маринованной молодой капусты – прекрасное дополнение к любой домашней трапезе.
Время подготовки
240
мин.
Время приготовления
15
мин.
Общее время
255
мин.
Тип кухни
Европейская
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Для приготовления этой закуски помимо молодой капусты можно использовать и обычную, но в этом случае время маринования нужно увеличить до 12 часов. Количество соли и сахара для маринада ты можешь корректировать – главное, чтобы он получился насыщенным.
Как приготовить салат из маринованной молодой капусты
- Молодую капусту тонко нашинкуй, сложи в миску, добавь давленный чеснок и лавровый лист, перемешай. Смешай воду с уксусом, растительным маслом, солью и сахаром. Залей маринадом капусту, накрой и убери в холодильник на 3-4 часа.
