Простой рецепт салата из пасты с цуккини и оливками

Салат из пасты с цуккини и оливками

25 минут 2 порции
паста с цуккини
36

Легкий салат из пасты с маринованным цуккини и оливками – отличное решение для вегетарианского ужина.

Ингредиенты

  • 250 г макарон
  • 1 тонкий цуккини
  • 1 болгарский перец
  • 1 синяя луковица
  • 1 зубок чеснока
  • 100 г черных оливок
  • соль и перец по вкусу
  • 1 ст. л. уксуса
  • оливковое масло

Для этого салата подойдут любые формы макарон из твердых сортов пшеницы. Помимо соли и перца ты можешь дополнить рецепт сухими травами и другими специями по вкусу.

Как приготовить салат из пасты с цуккини и оливками

  1. Цуккини нарежь тонкими кружками и сложи в миску. Посоли по вкусу, сбрызни уксусом и перемешай, отставь пока в сторону. Нарежь перец кусочками, лук нарежь полукольцами. Отвари макароны, как указано на упаковке, заправь оливковым маслом и дай немного остыть. Добавь цуккини и другие овощи, давленый чеснок, оливки и соль и перец по вкусу, аккуратно перемешай.


Попробуй это:

бутерброды с цуккини

Бутерброды с обжаренным цуккини и рикоттой: быстро и вкусно

жареная тыква с овощами

Жареная тыква с овощами и пикантным соусом

рагу с шампиньонами

Жареные овощи с шампиньонами

Новости партнеров:


Загрузка...