Томатный крем-суп на бульоне

томатный суп
Горячий и ароматный томатный крем-суп – то, что нужно для обеда в прохладный осенний день.
Время подготовки
10
мин.
Время приготовления
25
мин.
Общее время
35
мин.
Тип кухни
Европейская
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Для приготовления супа идеально подходит куриный бульон, но ты можешь сделать блюдо совсем постным, использовав для рецепта овощной бульон. Томаты выбирай спелые и мясистые, отлично подходят помидоры сливки.

Как приготовить томатный крем-суп на бульоне

  1. Помидоры залей кипятком на две минуты, затем обдай холодной водой, очисти от шкурки и нарежь кусочками. Мелко нарежь лук и чеснок, обжарь в большой кастрюле на оливковом масле до мягкости. Добавь помидоры и туши 5 минут. Свяжи зелень в пучок, опусти в кастрюлю и вари 10-15 минут. После сними с огня, удали зелень и добавь специи и соль и перец по вкусу, пюрируй суп блендером. Влей бульон, доведи до кипения и сними с огня.
Предыдущий пост
хумус из горошка
Хумус из зеленого горошка
Следующий пост
печеночные оладьи
Печеночные оладьи

Новости партнёров

Fresh

Свадьба

Фаянсовая свадьба: как отпраздновать 9 лет со дня свадьбы

Узнайте, как сделать фаянсовую свадьбу запоминающейся и особенной.
Психология

Страх перемен: что это и как не дать ему повлиять на вашу жизнь?

Психологический подход к преодолению страха перемен.
Шоубиз

«В кожаной куртке и боди»: Лилия Ребрик продемонстрировала смелый образ после третьих родов

Ведущая проектов на телеканале «Дім», актриса Лилия Ребрик поделилась пикантным фото.
Астрология

Китайский гороскоп на апрель 2024 года: что ждет каждого из нас

Апрель 2024 года будет сложным месяцем! Он ознаменован коридором затмений, в который мы уже вошли, и мы все будем почти весь месяц развиваться и жить под влиянием Ретроградного Меркурия!