Простой рецепт салата с киноа, помидорами и сыром тофу

Салат с киноа, помидорами и сыром тофу

30 минут 2 порции
салат с киноа и тофу
71

Салат с киноа, помидорами и сыром тофу – прекрасное вегетарианское блюдо для легкого обеда.

Ингредиенты

  • 150 г киноа
  • 200 г сыра тофу
  • 300 г помидоров
  • несколько перьев зеленого лука
  • несколько веточек петрушки
  • небольшой пучок шпината
  • соль и перец по вкусу
  • оливковое масло

Салат на основе киноа может стать и отличным гарниром к мясу или рыбе, и самостоятельным вегетарианским блюдом. Вместо оливкового масла ты также можешь использовать ароматное домашнее.

Как приготовить салат с киноа, помидорами и сыром тофу

  1. Киноа залей холодной водой 1:1 и вари 15 минут, затем оставь остыть. Нарежь кусочками помидоры и сыр тофу, зеленый лук и петрушку мелко нарежь, соедини все с киноа, посоли и поперчи по вкусу, заправь маслом и перемешай. Выложи на тарелку для подачи листья шпината и сверху готовый салат.


Попробуй это:

белая рыба с салатом

Белая рыба под шубой из салата с корнишонами, орехами и помидорами: идея для праздничного стола

блины с мясом и сальсой

Блинчики с мясом и томатной сальсой: оригинальный рецепт

блинчики со шпинатом

Блинчики со шпинатом, томатами и моцареллой: оригинальный рецепт

Новости партнеров:


Загрузка...