Сливочный пирог с земляникой

4 часа 6 порций
Песочный пирог с земляникой
844

Попробуй поэкспериментировать и приготовь песочное тесто. Пирог по этому рецепту получается очень нежным и легким, что несомненно должны оценить твои близкие.

Ингредиенты

  • 300 г муки
  • 150 г масла
  • 2 яйца
  • 500 г земляники
  • 70 г сахарной пудры
  • 250 г сливок
  • 0,5 ч. ложки ванильного сахара
  • 1 ч. ложка желатина

В ТЕМУ: Имбирный лимонад

  1. На доске поруби масло с мукой до состояния мелкой крошки, добавь один желток, сахарную пудру и 1 ст. ложку холодной воды. 
  2. Замеси тесто, щательно вымеси его и поставь в холодильник на полчаса
  3. После раскатай тесто в тонкий пласт. 
  4. Выложи тесто в форму и хорошенько примни его и разгладь.
  5. Помести форму с тестом в разогретую духовку до 180 С и выпекай течение 25-30 минут.
  6. Желатин раствори в воде. 
  7. Миксером взбей сливки с белком, в конце добавь желатин. 
  8. Положить белковую массу в охлажденную форму из теста и поставь в холодильник на 20 минут, после смажь ими обильно пирог и выложи ягоды земляники.

Попробуй это:

Зеленый карри из курицы

Ароматная курица в соевом соусе и молоке

Банановое мороженое

Банановое мороженое

блины

Блины с клубникой и шоколадом