Клубничное мороженое

120 минут 4 порции
клубничное мороженое
899

Это не совсем классический рецепт мороженого с клубникой, но ты смело можешь экспериментировать и сделать его как со сливками, так и с домашним натуральным йогуртом.

Ингредиенты

  • 500 г сливок
  • 300 г клубники
  • 0,25 лимона
  • сахарная пудра

В ТЕМУ: Огуречный коктейль с лимоном и мятой

  1. Выложи в мороженицу молочную основу. Если мороженицы нет, тогда сперва отправь ее в глубокую мисочку.
  2. Для фруктовой добавки необходимо вымыть, очистить от хвостиков и отправить в чашу блендера клубнику. После добавь сахарную пудру по вкусу и немного лимонного сока. Взбей все до однородной массы и вылей в мороженицу. Перемешай с молочной смесью.
  3. Теперь нужно дать основе хорошо застыть. Если мороженицы нет, тогда отправь массу в контейнер с крышкой и каждые 15 минут первого часа взбивай, чтобы не образовывались кристалики льда. Второй час взбивай еще 2 раза.
  4. Когда мороженое хорошо застынет, укрась свежими ягодами и подавай к столу.

 

Попробуй это:

Арбузный джем

Арбузный джем: удиви всех необычным десертом

Зеленый карри из курицы

Ароматная курица в соевом соусе и молоке

Банановое мороженое

Банановое мороженое