Салат из запеченных овощей
Пропорции соотношения овощей ты можешь корректировать по своему вкусу, а помимо соли и перца можно дополнять рецепт различными специями и приправами.
Как приготовить салат из запеченных овощей
- Включи духовку на 180 градусов. Баклажаны, цуккини и болгарские перцы нарежь кусочками, помидоры и синий лук нарежь дольками. Выложи все на застеленный пергаментом противень, посоли и поперчи по вкусу, запекай 25-30 минут, затем выложи в подходящую емкость. Смешай масло с уксусом и медом, заправь еще горячие овощи и аккуратно перемешай.