Салат с ветчиной, шампиньонами и яблоком
Благодаря легкой сметанной заправке, этот салат не только вкусный, но и безопасный для фигуры – главное использовать для рецепта нежирную ветчину.
Как приготовить салат с ветчиной, шампиньонами и яблоком
- Лук очисти и нарежь тонкими полукольцами, полей уксусом и оставь на 20 минут. Яйца отвари вкрутую и остуди под холодной водой. Смешай сметану с горчицей и измельченными оливками.
- Нарежь соломкой ветчину, яйца, яблоко, огурцы и грибы, соедини все в подходящей миске. Посоли и поперчи по вкусу, заправь сметанной заправкой и перемешай.