Тарталетки с паштетом из куриной печени и жареного лука

тарталетки паштет
Тарталетки с паштетом из куриной печени с жареным луком и морковью – отличная закуска к праздничному застолью.
Время подготовки
20
мин.
Время приготовления
20
мин.
Общее время
40
мин.
Тип кухни
Европейская
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Изюминка этого рецепта паштета из печени в отдельном приготовлении печени и лука с морковью, а также в добавлении чеснока и небольшом количестве сливочного масла, благодаря чему паштет не сильно застывает. Густоту паштета ты можешь корректировать добавляя в процессе взбивания бульон от печени.

Как приготовить тарталетки с паштетом из куриной печени и жареного лука

  1. Печень промой и удали пленки, отвари 7 минут в подсоленной воде с лавровым листом. Лук нарежь полукольцами, морковь натри на терке, чеснок измельчи. Разогрей сковороду с растительным маслом и обжарь лук до золотистого цвета, затем добавь чеснок и морковь, посоли и поперчи, приправь мускатным орехом и туши до мягкости.
  2. Остывшую печень и морковь с луком помести в блендер и измельчи до однородности. Добавь сливочное масло и немного бульона от печени и снова взбей. Готовым паштетом заполни тарталетки и дополни зернами граната.
Предыдущий пост
креветки сельдерей
Салат с креветками и морковью по корейски
Следующий пост
сыр огурец
Салат с сыром, яйцами и кукурузой

Новости партнёров

Fresh

Психология

Группы поддержки – что это такое и почему они полезны? Рассказывает психологиня

Меткое сказанное доброе слово, объятия, сообщения «Я в тебя верю», и даже улыбка незнакомца или незнакомки влияют на наше эмоциональное состояние.
Свадьба

Фаянсовая свадьба: как отпраздновать 9 лет со дня свадьбы

Узнайте, как сделать фаянсовую свадьбу запоминающейся и особенной.
Психология

Страх перемен: что это и как не дать ему повлиять на вашу жизнь?

Психологический подход к преодолению страха перемен.
Шоубиз

«В кожаной куртке и боди»: Лилия Ребрик продемонстрировала смелый образ после третьих родов

Ведущая проектов на телеканале «Дім», актриса Лилия Ребрик поделилась пикантным фото.