Простой рецепт нуги с орехами

Нуга с орехами

35 минут 1 порция
нуга орехи
392

Нуга с орехами – вкусный и необычный десерт, который ты можешь приготовить дома по нашему рецепту.

Ингредиенты

  • 1 яичный белок
  • 130 г сахара
  • пакетик ванильного сахара
  • 200 г меда
  • 150 г грецких орехов
  • 100 г изюма
  • 2 ч. л. лимонной цедры
  • щепотка соли
  • сахарная пудра
  • сливочное масло для формы

Для приготовления нуги мы использовали грецкие орехи, но также ты можешь добавлять любые другие орехи и цукаты по своему вкусу.

Как приготовить нугу с орехами

  1. Форму застели пергаментом и смажь его маслом, присыпь сахарной пудрой. Разогрей в сотейнике мед на маленьком огне, добавь сахар и ванильный сахар. Мешай до полного растворения, затем сними с огня. В миске взбей белок со щепоткой соли до пиков. Верни сироп на маленький огонь и небольшими порциями вводи белковую массу, очень тщательно размешивая.
  2. Вари нугу постоянно помешивая на маленьком огне, на это может уйти 25-35 минут. Когда след от ложки будет держаться несколько секунд – нуга готова. Вмешай в массу изюм, орехи и цедру. Выложи в форму, выровняй поверхность и убери в холодильник до застывания – на это может уйти несколько часов.

Попробуй это:

аджика с орехами

Аджика с базиликом и грецкими орехами

Апельсиновый смузи

Апельсиновый смузи

арбуз на гриле в меду

Арбуз на гриле с медом и черным перцем: необычное сочетание

Новости партнеров:

Loading...

Загрузка...