Простой рецепт салата из булгура с овощами ​​​​​​​

Салат из булгура с овощами

15 минут 2 порции
булгур овощи
70

Салат с булгуром и овощами – вкусное и сытное вегетарианское блюдо для ужина или легкого обеда.

Ингредиенты

  • 1 стакан отварного булгура
  • 1 отварная морковь
  • 1 болгарский перец
  • 1 огурец
  • 150 г зеленого горошка
  • 1 небольшая луковица
  • маленький пучок кинзы
  • 2 ст. л. лимонного сока
  • соль и перец по вкусу
  • оливковое масло

Для приготовления салата мы использовали булгур, но также подойдет отварная перловка, а вместо кинзы ты можешь использовать петрушку или укроп.

Как приготовить салат из булгура с овощами

  1. Морковь, болгарский перец и лук нарежь мелкими кубиками, петрушку мелко поруби. Соедини булгур с овощами и зеленью, добавь зеленый горошек. Посоли и поперчи по вкусу, заправь лимонным соком и оливковым маслом, тщательно перемешай.


Попробуй это:

алу тикки

Алу тикки: простой рецепт вегетарианских индийских котлет

Брускетта с перцем и огурцом

Ароматная брускетта с перцем и огурцом

фасолевый суп

Ароматный фасолевый супчик с капустой и копченостями

Новости партнеров:


Загрузка...