Простой рецепт карри из курицы с томатами

Карри из курицы с томатами

40 минут 4 порции
карри курица
237

Пикантный и ароматный соус карри с курицей – отличная идея для вкусного и оригинального ужина.

Ингредиенты

  • 800 г куриного филе
  • 400 г томатов с собственном соку
  • 2 луковицы
  • 4 зубка чеснока
  • 100 мл кокосового молока
  • соль и перец по вкусу
  • 1 ст. л. карри
  • 1 ч. л. зиры
  • оливковое масло
  • несколько веточек кинзы

Количество чеснока и карри ты можешь корректировать, в зависимости от желаемой остроты блюда, а для любителей совсем острых блюд можно добавить в карри немного перца чили.

Как приготовить карри из курицы с томатами

  1. Куриное филе нарежь кусочками, лук нарежь полукольцами, чеснок измельчи. Разогрей сотейник с маслом и обжарь лук до мягкости, затем добавь чеснок. Как только он даст аромат, добавь курицу и обжаривай до светлого цвета, посолив и поперчив.
  2. Затем добавь карри и зиру, перемешай и добавь томаты и кокосовое молоко. Снова перемешай и накрой крышкой. Убавь огонь до маленького и готовь 20 минут. В конце добавь измельченную зелень и перемешай.


Попробуй это:

блинный торт

Блинный торт с курицей и грибами

блины кокос

Блинчики с творогом и кокосом

перец в томате

Болгарский перец в томате: простой рецепт

Новости партнеров:


Загрузка...