Чернично-лимонный кекс с йогуртом

Чернично-лимонный кекс с йогуртом
Предлагаем тебе рецепт быстрого и простого в приготовлении десерта из черники. Этот кекс получается очень ароматным, нежным и воздушным.
Ингредиенты
6
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

В ТЕМУ: Малиновый зефир: необычный летний десерт

  1. Разогрей духовку до 180°C. Форму для выпечки смажь маслом – лучше всего подойдет прямоугольная. Низ выложи пергаментной бумагой. Смажь форму еще раз маслом и посыпь мукой.
  2. Смешай в одной миске 1,5 стакана муки, разрыхлитель и соль. В другой – взбей йогурт с 1 стаканом сахара, яйцами, лимонной цедрой, ванилином и маслом. Тщательно смешай сухие и влажные ингредиенты.
  3. К чернике добавь оставшуюся 1 ст. ложку муки и аккуратно добавь в тесто. Вылей полученную смесь в подготовленную форму и запекай около 50 минут. Проверь готовность кекса с помощью зубочистки.
  4. Тем временем нагрей в небольшой кастрюле 0,3 стакана сока лимона и 1 ст. ложку оставшегося сахара. Держи смесь на огне, пока сахар полностью не растворится. После чего отставь эту смесь в сторону.
  5. Когда пирог будет готов, дай ему остыть в форме около 10 минут прежде, чем достать из нее.
  6. Пока пирог еще теплый, полей его лимонно-сахарной смесью и оставь еще на 20 минут.
Предыдущий пост
черри
Помидоры черри в собственном соку с базиликом
Следующий пост
Индейка, фаршированная абрикосами, вишней и фисташками
Индейка, фаршированная абрикосами, вишней и фисташками

Новости партнёров

Fresh

Психология

Группы поддержки – что это такое и почему они полезны? Рассказывает психологиня

Меткое сказанное доброе слово, объятия, сообщения «Я в тебя верю», и даже улыбка незнакомца или незнакомки влияют на наше эмоциональное состояние.
Свадьба

Фаянсовая свадьба: как отпраздновать 9 лет со дня свадьбы

Узнайте, как сделать фаянсовую свадьбу запоминающейся и особенной.
Психология

Страх перемен: что это и как не дать ему повлиять на вашу жизнь?

Психологический подход к преодолению страха перемен.
Шоубиз

«В кожаной куртке и боди»: Лилия Ребрик продемонстрировала смелый образ после третьих родов

Ведущая проектов на телеканале «Дім», актриса Лилия Ребрик поделилась пикантным фото.