Простой рецепт жареного картофеля с мясом и солеными огурцами

Жареный картофель с мясом и солеными огурцами

40 минут 4 порции
картофель фарш
178

Жареный картофель с мясным фаршем и солеными огурцами – отличное решение для сытного ужина.

Ингредиенты

  • 600 г картофеля
  • 400 г мясного фарша
  • 1 луковица
  • 150 г соленых огурцов
  • 100 г томатной пасты
  • соль и перец по вкусу
  • растительное масло
  • зелень петрушки

Для приготовления этого простого, но вкусного блюда ты можешь использовать как мясной фарш, так и фарш из курицы или индейки.

Как приготовить жареный картофель с мясом и солеными огурцами

  1. Картофель очисти и нарежь брусочками, лук нарежь полукольцами, соленые огурцы нарежь соломкой. Разогрей сковороду с растительным маслом и обжарь картофель до мягкости, но не полной готовности. Выложи пока на тарелку. В той же сковороде обжарь лук до золотистого цвета, добавь фарш и обжаривай до готовности. В конце добавь томатную пасту и перемешай. Затем верни в сковороду картофель и добавь соленые огурцы, посоли и поперчи по вкусу и туши 5-6 минут на небольшом огне. Готовое блюдо дополни зеленью по вкусу.

Попробуй это:

алу тикки

Алу тикки: простой рецепт вегетарианских индийских котлет

Ароматный картофель с беконом и розмарином

Ароматный картофель с беконом и розмарином

кулеш

Белорусский кулеш: для сытного обеда

Новости партнеров:


Загрузка...