Оригинальный рецепт салата из мидий с фасолью и кукурузой ​​​​​​​

Салат из мидий с фасолью и кукурузой

25 минут 4 порции
мидии фасоль
174

Салат из мидий с фасолью, кукурузой и перцем чили – оригинальная идея для вкусного ужина.

Ингредиенты

  • 400 г варено-мороженых мидий
  • 200 г консервированной фасоли
  • 100 г консервированной кукурузы
  • 1 болгарский перец
  • ½ перца чили
  • 2 зубка чеснока
  • маленький пучок петрушки
  • ½ лайма
  • соль по вкусу
  • 2 лавровых листа
  • оливковое масло

Для приготовления этого салата подойдут любые виды фасоли, консервированной в собственном соку, а вместо петрушки можно добавить кинзу или укроп.

Как приготовить салат из мидий с фасолью и кукурузой

  1. Варено-мороженые мидии разморозь и отвари 2 минуты в подсоленной кипящей воде с лавровым листом, затем слей воду и дай остыть. Мелко нарежь перец чили и чеснок, болгарский перец нарежь кубиками. Сложи все в миску и добавь фасоль и кукурузу, мидии и измельченную петрушку. Посоли салат по вкусу и заправь соком лайма и оливковым маслом.


Попробуй это:

аджика с орехами

Аджика с базиликом и грецкими орехами

баклажаны чили

Баклажаны в остром томатном соусе

баклажаны с томатом

Баклажаны с острым соусом

Новости партнеров:


Загрузка...