Рулетики из индейки со шпинатом и рикоттой
Для рецепта мы использовали филе индейки, но курица тоже прекрасно подойдет. Количество чеснока можно менять, а также ты можешь добавить любые специи по вкусу.
Как приготовить рулетики из индейки со шпинатом и рикоттой
- Нарежь филе на четыре пласта и отбей через пищевую пленку, натри солью и перцем. Мелко нарежь шпинат, помидоры нарежь кусочками, чеснок измельчи. Смешай все с рикоттой и посоли и поперчи по вкусу. выложит начинку на подготовленные пласты филе и сверни рулеты, обваляй в сухарях и зафиксируй зубочистками. Выложи рулеты на разогретую сковороду с маслом и обжаривай до румяной корочки со всех сторон.