Простой рецепт запеканки с курицей и картофелем

Запеканка с курицей и картофелем

35 минут 4 порции
запеканка с курицей
487

Запеканка из яиц с курицей и картофелем – отличный вариант для плотного завтрака или легкого обеда.

Ингредиенты

  • 4 яйца
  • 400 г куриного филе
  • 1 луковица
  • 4 отварных картофеля
  • маленький пучок укропа
  • 50 мл сливок
  • 1 ч. л. муки
  • 30 г пармезана
  • соль и перец по вкусу
  • оливковое масло

Для приготовления такой запеканки лучше всего использовать отваренный заранее картофель в мундире. Вместо сливок можно добавить молоко, а вместо укропа также подойдет петрушка.

Как приготовить запеканку с курицей и картофелем

  1. Мелко нарежь очищенный лук, куриное филе также мелко нарежь, картофель нарежь кубиками. Взбей в миске яйца со сливками и мукой, добавь измельченный укроп. Разогрей сковороду с растительным маслом и обжарь лук до прозрачности. Добавь филе и обжарь до готовности, посолив и поперчив. Затем добавь картофель, перемешай и залей яичной смесью, присыпь тертым сыром. Накрой крышкой и на медленном огне доведи до готовности.


Попробуй это:

Авокадо, запеченный с творогом и сыром

Авокадо, запеченный с творогом и сыром

алу тикки

Алу тикки: простой рецепт вегетарианских индийских котлет

апельсиновое суфле

Апельсиновое суфле

Новости партнеров:


Загрузка...