Паста из баклажанов с орехами

баклажан закуска
Паста из запеченных баклажанов с орехами и фасолью – ароматная закуска к любому застолью.
Время подготовки
50
мин.
Время приготовления
10
мин.
Общее время
60
мин.
Тип кухни
Греческая
Ингредиенты
1
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Для рецепта мы использовали отварную белую фасоль, но другие сорта тоже подойдут, а также ты можешь приготовить закуску с консервированной фасолью. Количество чеснока можно корректировать.

Как приготовить пасту из баклажанов с орехами

  1. Разогрей духовку до 220 градусов. выложи вымытые баклажаны на застеленный пергаментом противень и проколи вилкой в нескольких местах. Запекай до мягкости – примерно 30-40 минут, затем дай остыть. Разрежь вдоль и ложкой извлеки мякоть.
  2. Помести в блендер орехи, чеснок и кинзу, измельчи. Добавь мякоть баклажанов и фасоль, посоли и поперчи, влей уксус и снова взбей до однородности. Готовую пасту переложи в емкость для подачи.
Предыдущий пост
блины сыр
Блинчики с голубикой и сливочным сыром
Следующий пост
оладьи из нута
Оладьи из нута с кабачком

Новости партнёров

Fresh

Шоубиз

«Они рассказывали самое болезненное, а потом начинали веселый квиз»: как искали 100 украинцев для квиз-шоу «Поле»

Украинская кастинг-группа имела меньше двух месяцев на отбор 100 украинцев из всех желающих сняться в проекте «Поле».
Шоубиз

Правда ли, что умер король Великобритании Чарльз III?

Информацию о смерти короля Чарльза III опровергли.
Психология

Упражнение для заземления от психолога: 9 минут, чтобы снять стресс

Уже больше двух лет украинцы живут в постоянном стрессе, влияющем на качество нашей жизни.
Астрология

Китайский гороскоп на неделю с 18 по 24 марта 2024 года: что ждет ваш знак Зодиака

Откройте для себя тайны будущего с нашим подробным ежедневным китайским гороскопом для недели с 18 по 24 марта 2024 года.