Простой рецепт салата из киноа с огурцом и мятой

Салат из киноа с огурцом и мятой

35 минут 2 порции
киноа мята
88

Салат из киноа с огурцом, козьим сыром и мятой – прекрасная идея для легкого и полезного ужина.

Ингредиенты

  • 100 г киноа
  • 2-3 огурца
  • 100 г козьего сыра
  • маленькая синяя луковица
  • маленький пучок петрушки
  • несколько веточек мяты
  • соль и перец по вкусу
  • 1 ч. л. лимонного сока
  • оливковое масло

Мы приготовили этот салат из киноа, но также для основы можно использовать кускус или булгур, а вместо оливкового ты можешь заправить салат кунжутным маслом.

Как приготовить салат из киноа с огурцом и мятой

  1. Залей киноа водой 151 и отвари 15 минут, затем оставь остыть. Нарежь кубиками огурцы и козий сыр, лук нарежь полукольцами, зелень мелко нарежь. Соедини ингредиенты с киноа, посоли и поперчи по вкусу6 перемешай и заправь оливковым маслом и соком лимона.


Попробуй это:

авокадо с салатом из тунца

Авокадо с салатом из тунца и креветками

баклажаны с зеленью

Баклажаны с соусом из петрушки и мяты

бананы киноа

Банановый пудинг с киноа

Новости партнеров:


Загрузка...