Простой рецепт теплого салата из киноа с овощами

Теплый салат из киноа с овощами

25 минут 2 порции
киноа редис
95

Теплый салат из киноа с редисом и огурцами – прекрасная идея для вкусного вегетарианского обеда.

Ингредиенты

  • 200 г киноа
  • 150 г редиса
  • 2 огурца
  • маленькая синяя луковица
  • несколько веточек кинзы
  • оливковое масло
  • 2 ч. л. лимонного сока
  • соль и перец по вкусу

Вместо оливкового масла ты можешь использовать для приготовления салата растительное или кунжутное, а кинзу можно заменить петрушкой.

Как приготовить теплый салат из киноа с овощами

  1. Залей киноа водой в пропорции 1:1 и вари 15 минут до готовности, отставь пока в сторону. Мелко нарежь лук и полей соком лимона, мелко нарежь кинзу. Нарежь редис кружочками, огурцы нарежь кусочками. Разогрей сковороду и обжарь редис с огурцами 2-3 минуты, добавь к киноа. Посоли и поперчи, добавь лук с кинзой, сбрызни оливковым маслом и перемешай.


Попробуй это:

авокадо с салатом из тунца

Авокадо с салатом из тунца и креветками

брускетты шпинат

Брускетты со шпинатом, сыром и редисом

брускетты с кальмарами

Брускетты с салатом из кальмаров

Новости партнеров:


Загрузка...