Оригинальный рецепт острого салата с омлетом и овощами

Острый салат с омлетом и овощами

35 минут 2 порции
салат с омлетом
120

Салат с омлетом и свежими овощами – оригинальная идея для вкусного завтрака в тайском стиле.

Ингредиенты

  • 4 яйца
  • 2 крупных помидора
  • 1 луковица
  • ½ перца чили
  • два пера зеленого лука
  • несколько веточек петрушки
  • соль и перец по вкусу
  • 1 ст. л. соевого соуса
  • 1 ч. л. лимонного сока
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • оливковое масло для жарки

Вместо петрушки ты можешь использовать для салата любую зелень по вкусу, а количество перца чили можно уменьшить или не добавлять его.

Как приготовить острый салат с омлетом и овощами

  1. Яйца тщательно взбей в миске, влей на смазанную маслом разогретую сковороду и обжарь омлет с двух сторон до румяного цвета, затем выложи остыть. Нарежь дольками помидоры, лук нарежь тонкими перьями, зеленый лук и петрушку мелко нарежь, чили нарежь тонкими кольцами. Смешай в чашке соевый соус, оливковое масло и сок лимона. Нарежь омлет кусочками и соедини с овощами и зеленью. Полей заправкой, перемешай и дай 10 минут настояться.


Попробуй это:

Авокадо, запеченный с творогом и сыром

Авокадо, запеченный с творогом и сыром

апельсиновое суфле

Апельсиновое суфле

апельсиновые блины

Апельсиновые панкейки: идея для вкусного завтрака

Новости партнеров:


Загрузка...