Сырный веер из баклажана

50 минут 1 порция
Сырный веер из баклажана
1088

Сырный веер готовится очень быстро и просто. Такое блюдо из баклажанов придется к праздничному столу или обеду. Тем более, с начинкой можно поэкспериментировать.

Ингредиенты

  • 1 баклажан
  • 200 г куриного филе
  • 2 помидора
  • 20 г сыра
  • зелень петрушки
  • черный молотый перец
  • гранулированный чеснок
  • соль

В ТЕМУ: Омлет с брокколи: вкусный и здоровый завтрак

  1. Разрежь баклажан веером, ширина дольки должна быть не более 1см. Каждую дольку промажь солью и оставь на час, чтобы ушла горечь.
  2. Помидор нарежь кружочками, а филе тонкими полосками. На каждую дольку баклажана выложи курицу и помидор. Посыпь чесноком, молотым перцем и посоли.
  3. Выложи на противень для запекания и отправь в разогретую до 180 С духовку на 30-40 минут.
  4. После достань, обильно посыпь тертым сыром и измельченной зеленью и оставь в духовке еще на 5 минут.

 

Попробуй это:

айвар соус

Айвар: рецепт соуса из баклажан и перца

айвар соус

Айвар: рецепт соуса из баклажан и перца

Зеленый карри из курицы

Ароматная курица в соевом соусе и молоке