Морковное варенье

120 минут 12 порций
Морковное варенье
754

Морковное варенье благодаря яркому цвету дарит отличное настроение, а его необычный вкус сложно не оценить по достоинству. Кроме того, никто даже сразу и не догадается из чего сделан твой оригинальный десерт.

Ингредиенты

  • 1 кг моркови
  • 1 большой лимон
  • 1 кг сахара
  • 2 стакана воды

В ТЕМУ: Галета со сливами

  1. Морковь вымой и отвари. После очисти и нарежь кубиками.
  2. С лимона сними кожуру и обдай ее кипятком.Затем нарежь тонкой соломкой и поставь варить на малом огне в сиропе из 1 стакана сахара и 2-х стаканов воды около 30 минут.
  3. Мякоть лимона, предварительно нарезав тонкими кружочками, соедини с морковью.
  4. Всыпь оставшийся сахар и дай постоять 60 минут.
  5. Соедини сироп с морковью и вари, пока сироп не станет густым, а морковь прозрачной.
  6. Закатай в банки и храни в темном помещении.

Попробуй это:

Арбузный джем

Арбузный джем: удиви всех необычным десертом

Арбузный джем

Арбузный джем: удиви всех необычным десертом

Зеленый карри из курицы

Ароматная курица в соевом соусе и молоке