Тыквенный суп с ароматными сухариками

Тыквенный суп
Возвращаясь с холодной улицы, хочется согреться теплом близких... и супчиком. Например, тыквенным супом с ароматными сухариками.
Время приготовления
90
мин.
Тип кухни
Европейская
Ингредиенты
6
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Пусть современные диетологи убеждают нас, что есть первые блюда не обязательно, не нужно отказываться от традиций. К тому же никто не отрицает несомненную пользу первых блюд. Они позитивно сказываются на работе ЖКТ, согревают, насыщают и легко перевариваются. Так что продолжаем готовить супы и радовать ими семью!

Для приготовления супа используй сотейник с толстым дном. До того, как добавь воду, постоянно помешивай.

Как приготовить тыквенный суп с сухариками

  1. Мясо отвари в подсоленной воде, приготовив прозрачный бульон. 
  2. Спассеруй отдельно чеснок, лук и морковь, добавь в кастрюлю с бульоном. Туда же положи нарезанные кубиками овощи и вари до готовности (около 20 минут).
  3. Хлеб нарежь небольшими кубиками.  В сковороду налей масло. Выложи хлеб. Посыпь специями. Жарь до золотистого цвета. 
  4. Дай супу настоятся. При подаче суп посыпь сухариками. Готово!

Приятного аппетита!

Предыдущий пост
баклажаны сметана
Баклажаны с грибами в сметане
Следующий пост
Мясо по-французски
Мясо по-французски с ананасами в духовке

Новости партнёров

Fresh

Психология

Группы поддержки – что это такое и почему они полезны? Рассказывает психологиня

Меткое сказанное доброе слово, объятия, сообщения «Я в тебя верю», и даже улыбка незнакомца или незнакомки влияют на наше эмоциональное состояние.
Свадьба

Фаянсовая свадьба: как отпраздновать 9 лет со дня свадьбы

Узнайте, как сделать фаянсовую свадьбу запоминающейся и особенной.
Психология

Страх перемен: что это и как не дать ему повлиять на вашу жизнь?

Психологический подход к преодолению страха перемен.
Шоубиз

«В кожаной куртке и боди»: Лилия Ребрик продемонстрировала смелый образ после третьих родов

Ведущая проектов на телеканале «Дім», актриса Лилия Ребрик поделилась пикантным фото.