Помидоры, фаршированные индейкой и перцем

35 минут 2 порции
Фаршированные помидоры
340

Очень эффектное, простое в приготовлении и вкусное блюдо, которое украсит любой стол. Рецепт универсален, ингредиенты могут быть любыми, получается замечательно!

Ингредиенты

  • 4 помидора
  • 150 г филе индейки
  • 2 ст. ложки отварной кукурузы
  • 100 г сыра
  • 1 красный болгарский перец
  • 1 ст. ложка йогурта
  • базилик
  • зелень укропа
  • черный молотый перец
  • соль

В ТЕМУ: Томатный суп с креветками

  1. У помидоров срежь верхушки и удали семена. Просуши внутреннюю часть овощей аккуратно бумажным полотенцем.
  2. Филе индейки отвари в подсоленной воде. Нарежь мелкими кубиками или пропусти через мясорубку. Также нарежь кубиками очищенный болгарский перец.
  3. Индейку смешай с кукурузой, 50 г крупно натертого сыра, болгарским перцем, базиликом, измельченным укропом и йогуртом. Посоли, поперчи.
  4. Полученной начинкой заполни помидоры. Накрой сверху оставшимся сыром, нарезанным на небольшие ломтики. Посыпь зеленью.
  5. Запекай в разогретой до 180 С духовке в течение 5-7 минут. 

Попробуй это:

айвар соус

Айвар: рецепт соуса из баклажан и перца

фасолевый суп

Ароматный фасолевый супчик с капустой и копченостями

Баклажанная пицца

Баклажанная пицца