Утиные ножки в пряном апельсиновом соусе

Утиные ножки в пряном апельсиновом соусе
Утиное мясо нежное и диетическое. Оно хорошо сочетается с ягодным или цитрусовым соусом. Зачастую используют утиную грудку или ножки. Такой вариант идеально подойдет как для обычного обеда, так и для праздничного стола.
Ингредиенты
3
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

В ТЕМУ: Мясной суп со свеклой

  1. С окорочков срежь лишний жир и обжарь на сковороде по 2-3 минуты с каждой стороны. Лук нарежь полукольцами, а чеснок и имбирь измельчи.
  2. Утиные ножки промокни бумажными полотенцами насухо и обжарь на утином жире по 3 минуты с каждой стороны.
  3. Переложи их на тарелку, убавь огонь и оставь на сковороде 1 ст. ложку жира. Добавь к нему лук, чеснок и имбирь. Обжаривай все 2 минуты.
  4. После добавь корицу, бадьян, апельсиновый сок и цедру, соевый соус и сахар. Посоли, поперчи, доведи до кипения и выложи в сковороду ножки. Накрой крышкой и туши на маленьком огне до мягкости, около 1,5-2 часов. Подавай, украсив зеленью. Приятного аппетита!
Предыдущий пост
Коктейль с бананом, мороженым и соком
Тыквенный пирог с медом
Следующий пост
Кобб-салат
Кобб-салат: сытный вариант праздничного блюда

Новости партнёров

Fresh

Шоубиз

«Они рассказывали самое болезненное, а потом начинали веселый квиз»: как искали 100 украинцев для квиз-шоу «Поле»

Украинская кастинг-группа имела меньше двух месяцев на отбор 100 украинцев из всех желающих сняться в проекте «Поле».
Шоубиз

Правда ли, что умер король Великобритании Чарльз III?

Информацию о смерти короля Чарльза III опровергли.
Психология

Упражнение для заземления от психолога: 9 минут, чтобы снять стресс

Уже больше двух лет украинцы живут в постоянном стрессе, влияющем на качество нашей жизни.
Астрология

Китайский гороскоп на неделю с 18 по 24 марта 2024 года: что ждет ваш знак Зодиака

Откройте для себя тайны будущего с нашим подробным ежедневным китайским гороскопом для недели с 18 по 24 марта 2024 года.