Фалафель диетический: необычайно вкусные котлетки

25 минут 4 порции
Фалафель диетический
1202

Прекрасная постная или вегетарианская закуска для всех, кто ценит низкокалорийные, но сытные блюда.

Ингредиенты

  • 200 г отваренного нута
  • 20 г кунжута
  • 1 ст. ложка оливкового масла
  • 1-2 ч. ложки зиры
  • 20 г кунжута
  • 1 пучок кинзы
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 ч. ложка лимонного сока
  • черный молотый перец
  • соль

В ТЕМУ: Рулет из индейки с сыром фета и шампиньонами

  1. Вареный нут измельчи в блендере, добавь мелко нарубленную кинзу (или петрушку), давленый чеснок, зиру, лимонный сок, оливковое масло, кунжут. Посоли, поперчи. Все хорошо перемешай и еще раз взбей блендером. Если масса слишком густая, можно добавить немного воды.
  2. Из полученной смеси слепи небольшие котлетки, размером чуть больше грецкого ореха и обжарь на сухой сковороде без масла.
  3. Подавать диетический фалафель можно с диетическим чесночным соусом, смешав натуральный йогурт и чеснок. На гарнир можно приготовить рис или овощи. 


Попробуй это:

айвар соус

Айвар: рецепт соуса из баклажан и перца

Бутерброды из авокадо и хумуса

Бутерброды из авокадо и хумуса

Салат из нута с авокадо

Зеленый салат из капусты и нута

Новости партнеров:


Загрузка...