Суп минестроне с томатами и фасолью - то что нужно для холодной зимы

Минестроне с томатами
Этот густой овощной суп согреет тебя в конце зимнего дня и совершенно не повредит фигуре. Приготовить его очень легко, а результат превосходит все ожидания. Предлагаем тебе очень простой и вкусный рецепт минестроне.
Ингредиенты
6
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Минестроне - классика итальянской кухни. Не существует четкого хрестоматийного рецепта этого супа, главное условие - он должен быть очень густой и наваристый, а овощи можешь использовать любые на свое усмотрение. Как и все постные супы, минестроне будет более вкусным не в день приготовления, а на следующий. Особо дорогие в зимний период овощи ты можешь легко заменить на замороженные.

1. Фасоль предварительно замочи в холодной воде на час.

2. Овощи почисти, крупно нарежь и обжарь в сковороде на оливковом масле. Добавь немного соли и перца.

3. В кастрюлю налей овощной (можешь использовать легкий куриный бульон), добавь обжаренные  овощи, фасоль, петрушку и тимьян, доведи до кипения и вари на очень маленьком огне 80 минут.

4. Добавь в суп макароны и вари еще 10 минут, добавь соль и перец по вкусу.

Предыдущий пост
Макароны-сердечки с лососем и сливочным соусом
Макароны с лососем и сливочным соусом - просто и романтично
Следующий пост
Запеканка из блинов с курицей и шпинатом
Запеканка из блинов с курицей и шпинатом - оригинальный пошаговый рецепт к масленице

Новости партнёров

Fresh

Астрология

Что, согласно нумерологии, готовит для нас апрель 2024 года

На что следует обратить внимание в апреле, чтобы войти, а вернее ворваться на волне успеха?
Психология

Группы поддержки – что это такое и почему они полезны? Рассказывает психологиня

Меткое сказанное доброе слово, объятия, сообщения «Я в тебя верю», и даже улыбка незнакомца или незнакомки влияют на наше эмоциональное состояние.
Свадьба

Фаянсовая свадьба: как отпраздновать 9 лет со дня свадьбы

Узнайте, как сделать фаянсовую свадьбу запоминающейся и особенной.
Психология

Страх перемен: что это и как не дать ему повлиять на вашу жизнь?

Психологический подход к преодолению страха перемен.