Тарталетки с лососем и перепелиным яйцом

20 минут 4 порции
Тарталетки с лососем и перепелиным яйцом
1047

Это простой рецепт тарталеток, который не потребует много усилий и времени. Все ингредиенты для их приготовления можно найти в любом супермаркете.

Ингредиенты

  • 12 готовых тарталеток из песочного теста
  • 200 г слабосоленого лосося
  • 125 г крем-сыра (мы рекомендуем сыр филадельфия)
  • 6 перепелиных яиц
  • сок половины лимона
  • молотый душистый перец
  • листики петрушки, зеленого базилика или мяты (для украшения)

Иногда нам совершенно не хватает времени на приготовление и оформление сложных блюд, а ведь так хочется побаловать себя и своих близких чем то не только вкусным, но и красивым. Поэтому мы нашли для тебя рецепт тарталеток с крем-сыром и лососем, который избавит тебя от длительной возни на кухне и станет отличным вариантом и для романтического ужина с любимым, и для легкого фуршета с друзьями, и прекрасно украсит любой праздничный стол.

Тарталетки с лососем и перепелиным яйцом

Как приготовить тарталетки с лососем

Режем лосось по форме тарталеток

1. Лосось нарежь тонкими крупными пластами, при помощи небольшой рюмки диаметром чуть больше, чем у тарталеток, вырежи из пластов лосося кружочки.

Отвариваем и чистим перепелиные яйца

2. Перепелиные яйца доведи до кипения, и вари ровно 5 минут, после сразу отправь их под холодную воду, а когда остынут, аккуратно почисти и разрежь вдоль на пополам.

Выкладываем лосось в тарталетки

3. Проложи внутрь каждой тарталетки кружочек лосося, так, чтобы он образовал дополнительные бортики.

Готовим сырную начинку

4. Приготовь сырную начинку –  для этого смешай в миске крем-сыр с лимонным соком, добавь молотый душистый перец и, если нужно, посоли.

Заполняем тарталетки сыром

5. Заполни получившейся сырной массой корзиночки из тарталеток с лососем.

Выкладываем перепелиные яйца на тарталетки

6. Теперь выложи по одной половинке яйца на сыр в каждую тарталетку - желтком вверх. Добавь листики петрушки, базилика или мяты – изысканное угощение готово!



Попробуй это:

банановый хлеб

Банановый хлеб: оригинальный десерт

Бутерброды с пастой из лосося и хрена

Бутерброды со сливочной пастой из лосося и хрена: оригинальный пошаговый рецепт

вареники с голубикой

Вареники с голубикой: очень простой и быстрый рецепт

Новости партнеров:


Загрузка...