Остро-сладкие куриные ножки гриль - просто и не дорого

30 минут 4 порции
Остро-сладкие куриные ножки гриль просто и не дорого
1578

Все еще сомневаешься с выбором меню на майские праздники? Мы предлагаем беспроигрышный вариант для барбекю – куриные голени в остро-сладком соусе. Это просто, дешево и очень вкусно!

Ингредиенты

  • 10 - 12 шт. куриных голеней
  • Для маринада:
  • 1 луковица
  • 2 зубка чеснока
  • 1 ст. л. тростникового сахара
  • 1 ст. л. паприки
  • 0,5 ч. л. острого красного перца
  • 1 ч. л. соли
  • Для соуса:
  • 1 луковица
  • 2 зубка чеснока
  • 100 мл любого кетчупа
  • 3 ст. л. жидкого меда
  • 2 ст. л. уксуса
  • 1 ч. л. горчицы
  • 0.5 ч. л. острого красного перца
  • цедра половины лимона
  • соль (по вкусу)

Куриные ножки – это отличный вариант для гриля. Стоят они совсем не дорого, а при правильном подходе вкус у них получается просто замечательный. Мы настоятельно рекомендуем тебе воспользоваться нашим рецептом куриных ножек с остро-сладким соусом.

Как приготовить вкусные куриные ножки на гриле

  1. Приготовь маринад - для этого перебей в пюре блендером лук и чеснок, добавь сахар, паприку, острый перец и соль, хорошо перемешай. Ножки промой, обсуши и проколи вилкой в некоторых местах. После сложи в подходящую емкость, залей маринад, очень хорошо перемешай и отправь в холодильник на 4 часа, а лучше на ночь.
  2. Для соуса перебей блендером в пюре лук с чесноком, помести в небольшую кастрюлю, добавь кетчуп, мед, горчицу, уксус, цедру лимона и острый перец. Поставь на огонь и доведи до кипения, постоянно помешивая, а когда закипит, убавь огонь до минимума и томи соус 15-20 минут, в процессе готовки добавь соль по вкусу. Такой соус может храниться в холодильнике 4-5 дней.
  3. Обжаривай ножки на решетке гриля на среднем жару до готовности, а после смажь подготовленным соусом и обжарь, переворачивая, 1-2 минуты с каждой стороны.


Попробуй это:

Зеленый карри из курицы

Ароматная курица в соевом соусе и молоке

Диетическая пицца на дрожжах

Диетическая пицца: быстрый рецепт

Запеканка из блинов с курицей и шпинатом

Запеканка из блинов с курицей и шпинатом - оригинальный пошаговый рецепт к масленице

Новости партнеров:


Загрузка...