Желе из клубники с красным вином - простой рецепт

2 часа 30 минут 4 порции
клубничное желе с красным вином
253

Прохладное, нежное желе со свежими ягодами легко составит конкуренцию мороженому в жаркие летние дни. Попробуй наш рецепт желе из клубники с красным вином.

Ингредиенты

  • 400 г клубники
  • 100 мл сладкого красного вина
  • 150 г сахара
  • 25 г желатина
  • 250 мл воды

Желе из свежей клубники и красного вина – отличный освежающий десерт из минимума ингредиентов, который можно очень легко и быстро приготовить дома, но потребуется дополнительное время для застывания, поэтому мы рекомендуем тебе готовить его заранее.

Как приготовить желе из клубники

  1. Клубнику вымой и дай ей хорошо стечь. Половину ягод измельчи и сложи в небольшую кастрюлю. Добавь к измельченной клубнике сахар, залей водой и помешивая доведи до кипения – чтобы сахар полностью растворился.
  2. Разведи желатин следуя указаниям на упаковке. Процеди клубничный сироп и добавь в него подготовленный желатин и вино, размешай до растворения желатина и остуди.
  3. Разложи в формочки оставшуюся клубнику, залей остывшим клубнично-винным сиропом и отправь в холодильник для застывания – на это потребуется 1,5-2 часа. Готовое желе можно украсить листиками мяты.


Попробуй это:

бисквит с клубникой

Бисквит с клубникой - быстрый рецепт

Бисквитный рулет с клубникой

Бисквитный рулет со взбитыми сливками и клубникой: простой рецепт

блины

Блины с клубникой и шоколадом

Новости партнеров:


Загрузка...