Салат из красной капусты с апельсином и свеклой: оригинальный рецепт

15 минут 4 порции
салат из красной капусты
330

Красивый, изысканный, а главное вкусный салат можно приготовить из минимума доступных ингредиентов. Попробуй наш рецепт салата из красной капусты с апельсином, яблоком и свеклой.

Ингредиенты

  • половина кочана красной капусты
  • 1 средняя свекла
  • 1 крупное яблоко
  • 1 апельсин
  • соль и перец по вкусу
  • 3-4 ст. л. оливкового масла

Этот необычный салат украсит и разнообразит любое праздничное застолье. Готовится он очень быстро, но потребуется дополнительное время чтобы отварить и остудить свеклу, поэтому мы рекомендуем тебе подготовить ее заранее. А чтобы добавить салату пикантности, ты можешь добавить к заправке чайную ложку лимонного сока.

Как приготовить салат из красной капусты с апельсином

  1. Свеклу вымой и отвари до готовности – на это уйдет примерно полтора часа. Затем остуди, почисти и нарежь кубиками. Яблоко разрежь, удали сердцевину и нарежь небольшими кусочками. С апельсина сними цедру, удали кожуру и нарежь мякоть кусочками.
  2. Нашинкуй капусту и сложи в большой салатник, добавь подготовленную свеклу, яблоко, апельсин и цедру. Посоли и поперчи по вкусу, заправь оливковым маслом и перемешай. 


Попробуй это:

Апельсиновый смузи

Апельсиновый смузи

Бургер со свеклой: вкусный и полезный пошаговый рецепт с фото

Бургер со свеклой: вкусный и полезный пошаговый рецепт с фото

винегрет

Винегрет: классика домашней кухни

Новости партнеров:


Загрузка...