Пикантные бутерброды с намазкой из авокадо и мяты: простой рецепт

20 минут 4 порции
бутерброды с авокадо
303

Аппетитные бутерброды с намазкой из авокадо и отварным яйцом – отличная идея для завтрака или дневного перекуса. Попробуй приготовить их по нашему простому рецепту.

Ингредиенты

  • 1 спелый авокадо
  • ½ небольшой луковицы
  • несколько листиков мяты
  • 1 ч. л. лимонного сока
  • 1 ст. л. оливкового масла
  • соль и перец по вкусу
  • 1 яйцо
  • 4 ломтика ржаного хлеба
  • семена подсолнечника и чиа или тмина для подачи

Бутербродная намазка из авокадо, лука и мяты имеет пикантный свежий вкус, а ее приготовление не отнимет у тебя времени и сил. Количество мяты в составе рецепта ты можешь корректировать по своему вкусу. Мы рекомендуем использовать для бутербродов ржаной хлеб, но любые темные сорта тоже отлично подойдут.

Как приготовить бутерброды с намазкой из авокадо

  1. Яйцо отвари вкрутую, остуди, почисти и нарежь ломтиками вдоль. Авокадо почисти, удали косточку и нарежь мякоть кусочками.
  2. Сложи в блендер авокадо, добавь 3-4 листика мяты, измельченный лук, лимонный сок и оливковое масло, соль и перец по вкусу. Пюрируй до однородности.
  3. Намажь массой из авокадо хлеб, сверху выложи по ломтику отварного яйца, посыпь семенами и укрась листиками мяты.


Попробуй это:

фаршированный авокадо

Авокадо фаршированный салатом: оригинальная подача

Авокадо, запеченный с творогом и сыром

Авокадо, запеченный с творогом и сыром

Авокадо, запеченный с творогом и сыром

Авокадо, запеченный с творогом и сыром

Новости партнеров:


Загрузка...