Густой суп с картофелем и шампиньонами: просто и вкусно

густой картофельный суп с грибами
Густой и наваристый картофельный суп с грибами – идеальное решение для сытного обеда. Предлагаем тебе приготовить его по нашему рецепту.
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Чтобы суп получился наваристым и сытным, мы использовали для его приготовления готовый говяжий бульон, но ты можешь заменить его куриным или овощным. Также ты можешь добавить в суп любые приправы по своему вкусу, или сушеные травы.

Как приготовить картофельный суп с грибами

  1. Грибы нарежь ломтиками, морковь очисти и нарежь кубиками, лук и чеснок мелко нашинкуй, картофель очисти и нарежь кусочками.
  2. Разогрей сковороду с растительным маслом и обжарь грибы до зарумянивания и выложи пока в миску. В освободившуюся сковороду добавь еще немного масла и обжарь лук до золотистого цвета, затем добавь морковь и обжарь еще 3 минуты, добавь чеснок, перемешай и отставь в сторону.
  3. В большую кастрюлю выложи подготовленные грибы и морковь с луком и чесноком, залей бульоном и доведи до кипения, после выложи в кастрюлю картофель, влей вино, добавь лавровый лист, посоли и поперчи по вкусу. Вари суп на небольшом огне до готовности картофеля.

 

Предыдущий пост
салат из молодого шпината
Салат из молодого шпината с перепелиными яйцами, рукколой и редисом
Следующий пост
ньокки из рикотты
Ньокки из рикотты со шпинатом с лимонным соусом и рукколой

Новости партнёров

Fresh

Свадьба

Фаянсовая свадьба: как отпраздновать 9 лет со дня свадьбы

Узнайте, как сделать фаянсовую свадьбу запоминающейся и особенной.
Психология

Страх перемен: что это и как не дать ему повлиять на вашу жизнь?

Психологический подход к преодолению страха перемен.
Шоубиз

«В кожаной куртке и боди»: Лилия Ребрик продемонстрировала смелый образ после третьих родов

Ведущая проектов на телеканале «Дім», актриса Лилия Ребрик поделилась пикантным фото.
Астрология

Китайский гороскоп на апрель 2024 года: что ждет каждого из нас

Апрель 2024 года будет сложным месяцем! Он ознаменован коридором затмений, в который мы уже вошли, и мы все будем почти весь месяц развиваться и жить под влиянием Ретроградного Меркурия!