Теплый салат из помидоров черри с авокадо: оригинальный рецепт

10 Июнь, 2017

Легкий теплый салат из томатов черри с авокадо быстро готовится и получается очень питательным. Предлагаем тебе рецепт его приготовления.

Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

2 авокадо 10-12 помидоров черри пучок базилика 60 г семечек подсолнуха 2 ст. л. оливкового масла 1 ст. л. лимонного сока соль и перец по вкусу

Отправьте выбранное:

Этот вкусный салат очень прост и универсален – вместо базилика ты можешь использовать шпинат, а для пикантности можно добавить немного синего лука или молодой чеснок.

Как приготовить теплый салат из помидоров черри с авокадо

Базилик промой, обсуши и раздели на листья, сложи в салатник. Авокадо очисти, удали косточки, нарежь ломтиками и положи к базилику. Томаты черри нарежь пополам.
Разогрей сковороду с оливковым маслом и обжарь семечки до зарумянивания, затем добавь в сковороду черри, сбрызни лимонным соком и быстро обжарь – они должны схватиться, но не стать совсем мягкими.
Переложи обжаренные черри с семечками в салатник к авокадо и базилику, посоли и поперчи по вкусу, аккуратно перемешай и разложи салат по тарелкам.