Запеканка из цукини с творогом и сыром: оригинальный рецепт

60 минут 4 порции
Запеканка из цукини с творогом
465

Запеканка из цукини с творогом и сыром – вкусное и сытное блюдо, отлично подходящее для летних обедов и ужинов. Предлагаем тебе наш простой рецепт ее приготовления.

Ингредиенты

  • 800 г цукини
  • 3-4 зубка чеснока
  • ½ пучка укропа
  • 250 г домашнего творого
  • 50 г твердого сыра
  • 3 яйца
  • соль и перец по вкусу
  • растительное масло

Запеканка из творога и цукини получается очень сытной и нежной, вместо цукини ты можешь использовать для рецепта и обычные кабачки, если они молодые кожуру можно не чистить. Для подачи блюда отлично подойдет любая зелень и различные сметанные соусы.

Как приготовить запеканку из цукини с творогом

  1. Цукини очисти от кожуры и натри на крупной терке, слегка отожми чтобы ушел лишний сок. В миске разомни вилкой творог, добавь пропущенный через пресс чеснок и тертый сыр, посоли и поперчи по вкусу, тщательно перемешай.
  2. Добавь к творожной массе цукини и мелко рубленный укроп. В отдельной миске взбей яйца, затем влей к творогу с овощами и аккуратно перемешай.
  3. Смажь растительным маслом форму для запекания, выложи творожно-овощную массу и отправь в разогретую до 220 градусов духовку. Выпекай запеканку примерно 40 минут до зарумянивания.


Попробуй это:

Авокадо, запеченный с творогом и сыром

Авокадо, запеченный с творогом и сыром

Авокадо, запеченный с творогом и сыром

Авокадо, запеченный с творогом и сыром

сэндвичи с творогом, авокадо и черри

Ароматные бутерброды с творогом, авокадо и томатами черри

Новости партнеров:


Загрузка...