Нежное желе из сметаны: простой рецепт

25 минут 4 порции
сметанное желе
600

Нежное сметанное желе – прохладный освежающий десерт, идеально подходящий для завершения любой летней трапезы. Попробуй приготовить его по нашему простому рецепту.

Ингредиенты

  • 400 г сметаны
  • 100 г сахара
  • пакетик ванильного сахара
  • 15 г желатина
  • 150 мл воды

Желе из сметаны очень просто готовится, а его нежный вкус наверняка оценят все любители сладкого. Для подачи этого десерта идеально подойдут ягодные и десертные соусы, шоколадная крошка, взбитые сливки, любые свежие ягоды и листики мяты.

Как приготовить желе из сметаны

  1. Выложи желатин в миску и залей 100 мл воды, оставь набухать на время указанное на упаковке, затем прогрей не доводя до кипения и помешивая полностью раствори набухший желатин.
  2. В небольшую кастрюлю высыпь сахар и ванильный сахар, добавь оставшуюся воду и прогрей на небольшом огне до полного растворения сахара. В готовый сироп добавь сметану и тщательно перемешай.
  3. Добавь в сметанную массу подготовленный желатин и снова тщательно перемешай. Остывшее желе разлей по формочкам и убери в холодильник застывать на 4-5 часов.


Попробуй это:

куриные котлеты с укропом

Ароматные куриные котлеты с укропом - простой рецепт

бефстроганов из куриной печени

Бефстроганов из куриной печени с шампиньонами

бефстроганов

Бефстроганов: любимая классика

Новости партнеров:


Загрузка...