Капкейки: простой рецепт вкуснейшего десерта

45 мин. 4 порции
капкейки
1041

Приготовь на Новый год аппетитные капкейки! Это не только замечательный десерт, но и красивое блюдо для праздничного стола!

Ингредиенты

  • 3 моркови
  • 125 г сливочного масла
  • 125 г сахара
  • 2 яйца
  • 200 г муки
  • 2 ч. л. разрыхлителя
  • 1 апельсин
  • 0,5 ч. л. корицы
  • грецкие орехи
  1. Морковь почисти и натри на мелкой терке.
  2. Размягченное масло взбей с сахаром.
  3. По одному добавь яйца.
  4. Муку просей вместе с разрыхлителем, всыпь орехи и перемешай.
  5. Натри на терке цедру апельсина и выжми из него сок.
  6. В масляную смесь добавь морковь, сок и цедру апельсина, муку с орехами и корицу. Перемешай блендером.
  7. Форму для кексов смажь маслом или вложи в ячейки бумажные заготовки.
  8. Заполни формы тестом на 2/3 объема.
  9. Разогрей духовку до 180 °С и выпекай капкейки в течение 20 минут. Немного остуди и освободи от формы.
  10. Укрась кремом или сливками.

Попробуй это:

банановые оладьи

Банановые оладьи с натуральным йогуртом и медом

Бисквитные розочки с айвой

Бисквитные кексы с айвой

Блинчики без муки за 5 минут

Блинчики без муки: простой рецепт всего за 5 минут