Оригинальный салат с клубникой, авокадо и киноа

25 минут 4 порции
салат с киноа и клубникой
137

Пока еще не закончился сезон клубники, предлагаем тебе попробовать наш оригинальный рецепт салата с киноа, клубникой и авокадо.

Ингредиенты

  • 200 г клубники
  • 2 авокадо
  • 100 г пармезана
  • 80 г киноа
  • пучок кресс-салата
  • соль и перец по вкусу
  • 3 ст. л. оливкового масла

Киноа – не только вкусная, но и очень полезная крупа. В этом необычном салате ее слегка горьковатый вкус удачно контрастирует со сладкой клубникой, а пармезан придает блюду дополнительной пикантности.

Как приготовить салат с киноа, клубникой и авокадо

  1. Киноа промой несколько раз под проточной водой, затем залей в кастрюле холодной водой, доведи до кипения и вари на медленном огне 15 минут. С готовой крупы слей воду и остуди.
  2. Авокадо очисти от кожуры, удали косточки, нарежь ломтиками и сложи в салатник. Добавь подготовленную киноа, листья кресс салата, поломанный кусочками пармезан и нарезанную тонкими ломтиками клубнику. Посоли и поперчи салат по вкусу, заправь оливковым маслом и перемешай.


Попробуй это:

авокадо с яйцом

Авокадо с перепелиным яйцом и беконом: идея для завтрака

авокадо с салатом из тунца

Авокадо с салатом из тунца и креветками

фаршированный авокадо

Авокадо фаршированный салатом: оригинальная подача

Новости партнеров:


Загрузка...