Рецепт без выпечки: трюфели по-домашнему

15 мин. 4 порции
трюфели
971

Отличный рецепт без выпески, если ты не любишь возиться с тестом. :) Десерт что надо! Вкусные трюфели по-домашнему. И готовить их — всего 15 минут!

Ингредиенты

  • 200 г темного шоколада
  • 30 г сливочного масла
  • 50 мл сливок 33%
  • 50 г грецких орехов
  • вафельная крошка
  • 50 мл виски
  1. Шоколад поломай и растопи на водяной бане.
  2. Накрой салфеткой и оставь при комнатной температуре.
  3. Сливки взбей, добавь размягченное сливочное масло и размешай до однородного состояния.
  4. В сливочную массу тонкой струйкой влей шоколад, постоянно помешивая.
  5. Добавь виски и перемешай.
  6. Венчиком хорошо взбей эту массу.
  7. Добавь измельченные орехи.
  8. Чайной ложкой сформуй шарики. Лепить их лучше влажными руками поэтому заранее поставь рядом миску с водой.
  9. Обваляй каждый шарик в вафельной крошке и в измельченных орехах.

Попробуй это:

блины

Блины с клубникой и шоколадом

салат с сельдереем

Быстрый рецепт для новогоднего стола: витаминный салат с сельдереем

сырные шарики

Быстрый рецепт: сырные шарики с крабовыми палочками