Картофельные крокеты: просто и вкусно

картофельные крокеты
Хрустящие картофельные крокеты могут стать отличной самостоятельной закуской, или дополнением к мясным и рыбным блюдам. Попробуй приготовить их по нашему простому рецепту.
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Картофельные крокеты очень просто готовятся, а для подачи отлично подойдут любые томатные и сметанные соусы. Мы использовали для рецепта сухие итальянские травы, но ты можешь добавить в массу для крокетов любые приправы и зелень.

Как приготовить картофельные крокеты

  1. Картофель очисти, нарежь кусочками и отвари до готовности в подсоленной воде, затем слей воды и тщательно разомни в однородную массу. Добавь яичные желтки, сливочное масло, травы, соль и перец по вкусу. Вымеси однородное пюре.
  2. В мисочке взбей белки. Разогрей небольшую кастрюлю с растительным маслом. Из картофельной массы сформируй шарики, окунай их в муку, обмакни в яичном белке, затем в панировочных сухарях. Жарь крокеты в растительном масле до образования золотистой хрустящей корочки.
Предыдущий пост
Свиные котлеты с кабачками
Свиные котлеты с кабачком: удивительно нежное сочетание
Следующий пост
шорба хумус
Шорба хумус: алжирский томатный острый суп с нутом

Новости партнёров

Fresh

Психология

Группы поддержки – что это такое и почему они полезны? Рассказывает психологиня

Меткое сказанное доброе слово, объятия, сообщения «Я в тебя верю», и даже улыбка незнакомца или незнакомки влияют на наше эмоциональное состояние.
Свадьба

Фаянсовая свадьба: как отпраздновать 9 лет со дня свадьбы

Узнайте, как сделать фаянсовую свадьбу запоминающейся и особенной.
Психология

Страх перемен: что это и как не дать ему повлиять на вашу жизнь?

Психологический подход к преодолению страха перемен.
Шоубиз

«В кожаной куртке и боди»: Лилия Ребрик продемонстрировала смелый образ после третьих родов

Ведущая проектов на телеканале «Дім», актриса Лилия Ребрик поделилась пикантным фото.