Блюдо для новогоднего стола: быстрый рецепт гратена с брокколи

40 мин. 4 порции
гратен
3440

Гратен с брокколи — вкусное и легкое блюдо для новогоднего стола. По нашему рецепту его приготовление займет всего 40 минут!

Ингредиенты

  • 500 г брокколи
  • 100 мл сметаны
  • 70 г твердого сыра
  • соль, перец
  • сливочное масло
  • зелень
  1. Соцветия капусты отвари в подсоленной воде 5-7 минут.
  2. Откинь на дуршлаг, дай остыть.
  3. Сыр натри на крупную терку.
  4. В сметану добавь щепотку соли, перца, измельченную зелень, а также тертый сыр. Перемешай.
  5. Брокколи переложи в форму или кокотницы, предварительно смазав сливочным маслом.
  6. Залей соцветия приготовленным соусом и поставь запекаться на 10-15 минут в разогрету до 180 °С духовку. 
  7. Добавь температуру до 240 °С на 5-7 минут, чтобы блюдо подрумянилось.

Попробуй это:

пицца

Быстрая овсяная пицца из картофеля и лука

желе пасха мармелад

Быстрый десерт: мармеладно-сливочная пасха

шоколадный торт в мультиварке

Быстрый шоколадный торт в мультиварке