Салат с баклажанами гриль и томатами черри

салат с баклажанами гриль
Предлагаем тебе рецепт салата с жареными на гриле баклажанами – это вкусное блюдо отлично подойдет как для домашнего летнего ужина, так и для загородного застолья.
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Баклажаны ты можешь поджарить как на сковороде гриль, так и на решетке гриля на открытом мангале. Салат готовится быстро и не сложно, но тебе потребуются дополнительные 30 минут на маринование баклажанов.

Как приготовить салат с баклажанами гриль

  1. Баклажаны вымой, обсуши и нарежь вдоль широкими полосками примерно по 0,5 см толщиной. Натри солью и перцем по вкусу, сложи в миску и оставь на 30 минут. Затем разогрей смазанную оливковым маслом сковороду гриль и обжарь баклажаны с обоих сторон до готовности.
  2. Смешай в чашке оливковое масло с пропущенным через пресс чесноком и сухими травами. Сложи в салатник разделенные на листики рукколу и кресс-салат, добавь тонко нашинкованный лук и разрезанные пополам томаты черри. Выложи в салат жареные баклажаны, аккуратно перемешай и полей соусом.
Предыдущий пост
цуккини в темпуре
Цуккини в темпуре: оригинальная подача
Следующий пост
салат с апельсином и фенхелем
Салат с апельсинами и фенхелем: просто и вкусно

Новости партнёров

Fresh

Шоубиз

«В кожаной куртке и боди»: Лилия Ребрик продемонстрировала смелый образ после третьих родов

Ведущая проектов на телеканале «Дім», актриса Лилия Ребрик поделилась пикантным фото.
Астрология

Китайский гороскоп на апрель 2024 года: что ждет каждого из нас

Апрель 2024 года будет сложным месяцем! Он ознаменован коридором затмений, в который мы уже вошли, и мы все будем почти весь месяц развиваться и жить под влиянием Ретроградного Меркурия!
Астрология

Таро прогноз на апрель 2024 года: что ждет вашего знака Зодиака

Важливі моменти в житті кожного з нас, які не варто забувати.
Шоубиз

У Києві відбувся допремʼєрний показ художнього фільму «Лишайся онлайн»: як це було

Премʼєра стрічки «Лишайся онлайн» на великих екранах відбудеться 28 березня в усіх кінотеатрах країни