Салат из арбуза с томатами и фетой

15 минут 4 порции
салат с арбузом и томатами
81

Необычный и эффектный салат из арбуза с томатами и сыром фета дополнит и украсит любую трапезу.

Ингредиенты

  • 300 г мякоти арбуза
  • 2 томата
  • 250 г томатов черри
  • 1 синяя луковица
  • 100 г сыра фета
  • 4 ст. л. оливкового масла
  • 1 ст. л. апельсинового сока
  • листики рукколы и мяты
  • соль и перец по вкусу

Для приготовления этого салата мы использовали сыр фета, но также может подойти и брынза – сочетание соленого сыра и лука со сладким арбузом создает удачный пикантный контраст.

Как приготовить салат из арбуза с томатами и фетой

  1. Мякоть арбуза нарежь кусочками, удалив косточки. Томаты нарежь ломтиками, томаты черри разрежь пополам. Смешай в чашке оливковое масло с апельсиновым соком, посолив и поперчив по вкусу.
  2. Выложи в салатник кусочки арбуза и томатов, добавь нарезанный небольшими кубиками сыр и нашинкованный тонкими кольцами лук. Перемешай салат, посыпь листиками рукколы и мяты по вкусу и полей соусом.


Попробуй это:

арбуз на гриле в меду

Арбуз на гриле с медом и черным перцем: необычное сочетание

Арбузный джем

Арбузный джем: удиви всех необычным десертом

брускетты с черри и моцареллой

Брускетты с моцареллой и томатами черри: идея для завтрака

Новости партнеров:


Загрузка...