Салат из цуккини с морковью и жареным луком

25 минут 2 порции
салат из цуккини с морковью и жареным луком
143

Легкий салат из свежих цуккини с морковью и жареным луком прекрасно подойдет для летнего ужина. Приготовь его по нашему простому рецепту.

Ингредиенты

  • 1 цуккини
  • 2 моркови
  • 1 луковица
  • 2-3 стебля зеленого лука
  • листики мяты
  • 3 ст. л. оливкового масла
  • ½ ч. л. меда
  • ½ ч. л. горчицы
  • соль и перец по вкусу

Для приготовления этого салата тебе потребуется специальная терка, если же ее нет ты можешь просто нарезать овощи тонкой длинной соломкой.

Как приготовить салат из цуккини с морковью и жареным луком

  1. Лук очисти и нарежь тонкими кольцами, разогрей сковороду с небольшим количеством оливкового масла и обжарь лук на большом огне до румяной корочки. Смешай в чашке мед, оливковое масло, горчицу, соль и перец по вкусу.
  2. Натри цуккини и морковь длинной соломкой при помощи специальной терки, сложи в салатник, добавь жареный лук и перемешай. Полей салат соусом и добавь листики мяты и мелко нашинкованный зеленый лук. 


Попробуй это:

бефстроганов из куриной печени

Бефстроганов из куриной печени с шампиньонами

бефстроганов

Бефстроганов: любимая классика

бутерброды с авокадо и ветчиной

Бутерброды с авокадо и ветчиной: оригинальная рецепт

Новости партнеров:


Загрузка...