Шашлык в сметане с горчицей
Ингредиенты:
- 1 кг свинины
- 4 луковицы
- 400 г сметаны
- 1-2 ст. л. дижонской горчицы
- соль и перец по вкусу
Рецепты: свиной ошеек
Шашлык из свинины в белом вине
Ингредиенты:
- 1,4 кг свинины
- 4 луковицы
- 1 стакан белого сухого вина
- 100 мл воды
- соль и молотый перец по вкусу
Свинина с овощами в китайском стиле
Запеченный свиной ошеек
Ингредиенты:
- 1 кг свиного ошейка
- 1 ч. л. паприки
- ½ ч. л. шафрана
- ½ ч. л. молотого черного перца
- ½ ч. л. орегано
