Что приготовить на Новый год вместо оливье
оливье

Что приготовить на Новый год вместо оливье

903

Надоели стандартные салаты? У нас много отличных идей.

Чем поразить гостей, не смешивая при этом горошек и докторскую колбасу с майонезом? 

Зеленый салат 1 пучок

  • Помидоры 1 штука
  • Куриное филе 300 г
  • Белый хлеб 6 кусков
  • Соус «Цезарь» по вкусу
  • Сливочное масло 2 столовые ложки
  • Чеснок 2 зубчика
  • Сыр пармезан по вкусу

Кусочки куриного филе поджарь до первой корочки на сливочном масле. Белый злеб порежь кубиками и запеки в хрустящие сухарики. Смешай ингридиенты и посыпь по вкусу тертым пармезаном. 

Салат с апельсинами

  • 2 большие свеклы, 
  • 1/4 крупной красной луковицы, 
  • 5 небольших апельсинов, 
  • морская соль по вкусу, 
  • базилик
  • оливковое масло

Свеклу вымой, заверните в фольгу и запекай при температуре 180 градусов около часа (до мягкости). Когда она немного остынет ее необходимо очистить и нарезать тонкими дисками. Апельсины также очистить от кожуры и нарезать тонкими дисками. Лук очистить, нашинковать.

Выложи все ингредиенты в салатницу, посолите, заправь маслом, укрась базиликом. 

Теплый салат с манго и куриной печенью

  • вырезка из телятины - 500 г
  • салатный микс - 1 уп.
  • помидоры черри - 350 г
  • горчица - 1 ч. л.
  • мед - 1/2 ч. л.
  • лимон - 1/2 шт
  • оливковое масло

Телячью вырезку нарежь небольшими кусочками и обжаривай по 5 минут с каждой стороны. Затем посоли и поперчит по вкусу. Нарви салат руками и выложи на блюдо. Сверху выложи нарезанные напополам помидоры черри. Приготовь заправку из горчицы, меда, сока половинки лимона и оливкового масла. Залей ею салат и перемешай. Сверху на салат выложит кусочки мяса и подавай блюдо на стол. 

Приятного аппетита!



Новости партнеров:


Загрузка...