Вечеринка по-итальянски: 5 рецептов коктейлей с Aperol

Этот итальянский аперитив любят за приятный терпкий вкус и яркий янтарный цвет. И да - его можно пить не только летом, но и зимой. Предлагаем несколько рецептов коктейлей на основе этого напитка. 

В его составе содержится около 30 компонентов, среди которых: апельсины, ревень, плоды хинного дерева, горечавка. 

Aperol Spritz

Самый популярный летний коктейль, без которого не обходится ни один вечер в Европе! Ты тоже можешь приготовить его вкусно. 

• 75 мл просекко;
• 50 мл Aperol;
• 25 мл минеральной воды с газом;
• кубики льда и долька апельсина.

Сначала в бокал положи лед. Затем залей его просекко, потом - аперолем и минеральной водой. Укрась напиток долькой апельсина. Твой любимый коктейль готов!

Aperol Royal

Похожий вариант известного напитка, только вместо просекко тут мы используем белое вино. 

• 75 мл сухого игристого белого вина;
• 25 мл Aperol;
• долька апельсина;

Добавь лед в бокал или просто охлади его в морозилке, влей вино и битер Aperol, укрась долькой апельсина. 

Aperol Grapefruit

Еще одна альтернатива традиционному коктейлю с Aperol с освежающей грейпфрутовой кислинкой. 

• 50 мл Aperol;
• 60 мл грейпфрутового фреша;
• кубики льда, листья мяты.

Aperol и фреш хорошенько перемешать и добавить лед. Можно украсить апельсином и мятой. 

Клюквенный Апероль

Прекрасный вариант для зимы, когда сезон клюквы в самом разгаре. 

• 50 мл  Aperol;
• 40 мл клюквенный сок;
• 50 мл проссеко;
• апельсиновая цедра для украшения.

Смешай все жидкие ингредиенты, налей коктейль в высокий бокал, где уже есть лед, укрась коктейль цедрой.

Пунш с Апероль

Напиток для большой компании, ведь пунша лучше сразу готовить много! 

• 600 мл аперитива апероль;
• 750 мл просекко;
• 1 л джина;
• 350 мл лаймового сока;
• 500 мл грейпфрутового сока;
• 500 мл апельсинового сока;
• 3 тонкокорых апельсина;
• 300 г клубники;
• лед.

Апельсины нарежь тонкими четвертинками, а клубнику – кружочками. В большой посуде для пунша смешай джин, апероль и три вида сока. Добавь лед и 15 минут дай охладиться. Теперь налей просекко, добавь клубнику и апельсин.