5 лучших летних десертов

5 лучших летних десертов

806

Летом так хочется побаловать себя чем-нибудь вкусненьким, особенно, когда вокруг такое разнообразие свежих фруктов и ягод. Поскольку в такую жару нет ни времени, ни желания долго стоять у плиты и что-то готовить, предлагаем тебе 5 простейших десертов.

Ты и твои близкие оценят по достоинству эти пять рецептов простейших десертов.

1. Клубничный десерт с йогуртом

 Это очень быстрый и легкий в приготовлении десерт, который займет всего полчаса твоего времени. Тебе понадобится:

  • 1 упаковка печенья
  • 400 г свежей клубники
  • 300 мл йогурта
  • 100 мл сливок
  • 4 ст. ложки сахарной пудры

Первым делом измельчи печенье с помощью блендера. Потом помой клубнику и нарежь ее большими кусочками. Приступаем к крему - возьми йогурт, сливки и сахарную пудру и взбей все в миксере. В конце выложи все слоями в креманки: сначала слой печенья, потом крем и клубника. Угощение можно украсить цельными ягодами и, готово, можно подавать на стол. 

2 . Ягодное парфе с хрустящими мюсли 

Еще один быстрый и полезный десерт можно сделать с добавлением хрустящих мюсли AXA Muesli Crispy. Их секрет заключается в том, что овсяные хлопья и фрукты обжариваются в сахарно-глюкозном сиропе до хрустящего состояния. Именно так готовится гранола - традиционный американский завтрак, который сегодня пользуется большой популярностью во многих заведениях и ресторанах. Теперь у тебя есть возможность постоянно баловать себя любимым продуктом. Попробуй любой из 4 вкусов линейки AXA Muesli Crispy: с шоколадом, с орехами, с ягодами и тропическими фруктами. Сочетание разных видов хлопьев и фруктов   идеальная комбинация всех необходимых нам элементов: витаминов, минеральных веществ и пищевых волокон. А клетчатка способствует хорошему усваиванию пищи и выводу вредных тяжелых металлов из организма.

Ягодное парфе с хрустящими мюсли очень просто и быстро готовится, но при этом получается весьма питательным и вкусным. Такое блюдо отлично подходит, как на десерт, так и для завтрака. Хрустящие мюсли и ягоды в основе этого французского десерта заряжают энергией, натуральный йогурт дарит блюду  нежную нотку, а ягодный соус добавляет десерту летнее настроения. Для его приготовления тебе понадобится

  • 100 г AXA Muesli Crispy с ягодами
  • 125 мл натурального йогурта
  • 150 г твоих любимых ягод
  • 50 г сахара
  • 1 ст. ложка меда

Чтобы приготовить ягодный соус положи ягоды в кастрюлю, добавь сахар, на медленном огне доведи до кипения и вари на маленьком огне 5 минут, после чего взбей ягоды в блендере.  На дно стакана выложи слой хрустящих мюсли, затем слой йогурта, после – ягодный слой. Снова повтори манипуляцию со слоями. Сверху полей медом и укрась парфе фруктами.  Фантазируй!

А больше интересных рецептов можешь посмотреть здесь

3. Сорбет из киви

 Не поверишь, но сделать его можно всего за 15 минут. Предварительно нарежь 6 штучек киви и положи их в холодильник на 2-3 часа.  Дополнительно тебе понадобятся полстакана сахара и четыре ложки ледяной воды. После того, как киви замерзли измельчи их и сахар в блендере до однородной массы. Во время этого понемногу добавляй туда воду, пока смесь не станет напоминать по консистенции подтаявшее мороженое. Охлади сорбет в морозильной камере и наслаждайся освежающим десертом.  


4. Десертный клубничный суп 

Для клубничного супа тебе нужно взять

  • 450 г свежей клубники
  • 60 мл сахарного сиропа
  • 50 г сахара
  • 0,5 стакана йогурта или сметаны
  • 120-240 мл молока или сливок
  • по желанию можешь добавить несколько ложек лаймового или лимонного сока

Измельчи ягоды в блендере. После этого добавь сахар, йогурт, сливки, лимонный сок и еще раз хорошенько взбей. Затем поставь в холодильник на несколько часов, чтобы суп охладился. Разлей его в креманки. Подавать суп лучше с ложкой взбитых сливок, а украсить его можно кусочками ягод или листиком мяты.


5. Салат из груш с гранатом и сыром

 Фруктовый салат, это всегда очень просто и вкусно. Приготовление этого салата займет у тебя не больше 10 минут. Возьми

  • 2 груши
  • 100 г зерен граната
  • 120 г сыра Гауда
  • 1 ст. ложка сахарной пудры
  • йогурт
  • корица

Помой груши и удали сердцевину, а из граната извлеки зерна. Груши и сыр нарежь ломтиками, добавь зерна граната, сахарную пудру и перемешай. При подаче выложи салат в креманку, полей йогуртом и посыпь корицей. И вуаля, наслаждайся необычным сочетанием груши, граната и сыра.

Попробуй один из наших рецептов, порадуй себя в летний жаркий день вкусным освежающим десертом. Экспериментируй! 

 

 

Прочти это:

ежевика

10 полезных свойств ежевики, которые перевернут твое представление о ней

смузи

5 вариантов смузи, которые стоит попробовать этим летом

смузи

5 вариантов смузи, которые стоит попробовать этим летом

Новости партнеров: